Angus | Bifulco

Angus

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I nostri Black Angus nascono in Irlanda da filiera controllata. Scegliamo uno ad uno ogni capo, tutti di sesso femminile, e seguiamo tutte le fasi dell’allevamento prima di trasferirli in Italia, nella nostra tenuta di Tito in Basilicata, dove vivono allo stato semi-brado in un clima simile a quello irlandese.