Box capretto del Cilento

Questo prodotto si contraddistingue per le sue carni tenere e gustose che provengono da capi selezionati da allevamenti nel Parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano. Pascoli ampi dove la capra cilentana cresce nella natura incontaminata, allo stato semibrado, seguendo un’alimentazione naturale e vegetale e che ci offrono una materia prima eccellente da generazioni. Per gustare appieno il sapore delle carni, si consiglia una cottura alla brace, al forno ma anche in padella. Il prodotto viene venduto già tagliato, sgrassato e pulito, pronto per essere cucinato.