Capretto del Cilento

Capretto del Cilento

Carni tenere e gustose che provengono da capi selezionati presso nostri allevamenti di fiducia nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano che ci forniscono di una materia prima eccellente da generazioni.

Pascoli ampi dove la capra cilentana cresce nella natura incontaminata, allo stato semibrado, seguendo un’alimentazione naturale e vegetale. Per gustare appieno il sapore delle carni, si consiglia una cottura alla brace o al forno-padella.

Questo prodotto viene venduto già tagliato, sgrassato e pulito, pronto per essere cucinato.