La carne
Bifulco box
Avicoli
Bovino
Coniglio
Ovino
Suino
La bottega
Formaggi
Salumi
Sughi & conserve
Menu carne
Menu ristorazione
Carta dei vini
Carta dei distillati
Controfiletto Angus
15,70€
Il controfiletto è un taglio di carne bovina che non fa riferimento esattamente ad una porzione anatomica, ma può riferirsi a differenti parti dell’animale, adiacenti al filetto. Si ricava da manzette allevate con alimentazione controllata e allo stato semibrado tra i laghi della Masuria polacca.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Ingredienti
- Confezionamento
- Tempi e modi di conservazione
- Modalità di consumo
- Recensioni (0)
Controfiletto Angus
Il controfiletto è un taglio di carne bovina che non fa riferimento esattamente ad una porzione anatomica, ma può riferirsi a differenti parti dell’animale, adiacenti al filetto. Si ricava da manzette allevate con alimentazione controllata e allo stato semibrado tra i laghi della Masuria polacca.
| Peso | 0,250 kg, 0,300 kg, 0,350 kg, 0,400 kg, 0,500 kg |
|---|
Ingredienti
Solo carne fresca
Confezionamento
Prodotto confezionato singolarmente sottovuoto
Tempi e modi di conservazione
Il prodotto va conservato in frigo tra 0 e 4°C per un periodo massimo di 10 giorni dalla data di confezionamento oppure può essere congelato
Modalità di consumo
Da consumarsi previa cottura
Prodotti correlati
Suino
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.