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Controfiletto Manzetta dei Laghi
14,40€
Il controfiletto è un taglio di carne bovina che non fa riferimento esattamente ad una porzione anatomica, ma può riferirsi a differenti parti dell’animale, adiacenti al filetto. Si ricava da manzette allevate con alimentazione controllata e allo stato semibrado tra i laghi della Masuria polacca.
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Controfiletto Manzetta dei Laghi
Il controfiletto è un taglio di carne bovina che non fa riferimento esattamente ad una porzione anatomica, ma può riferirsi a differenti parti dell’animale, adiacenti al filetto. Si ricava da manzette allevate con alimentazione controllata e allo stato semibrado tra i laghi della Masuria polacca.
| Peso | 0,250 kg, 0,300 kg, 0,350 kg, 0,400 kg |
|---|
Ingredienti
Solo carne fresca
Confezionamento
Prodotto confezionato singolarmente sottovuoto
Tempi e modi di conservazione
Il prodotto va conservato in frigo tra 0 e 4°C per un periodo massimo di 10 giorni dalla data di confezionamento oppure può essere congelato
Modalità di consumo
Da consumarsi previa cottura
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