Costata premium angus super marezzata- Bifulco

Costata premium Angus

a partire da: 35,10

La costata Premium Angus rientra nella nostra selezione premium, tagli dall’elevata marezzatura e dal gusto mondiale. Il taglio costata è ricavato dalla parte centrale della lombata. Grazie alle sue importanti dimensioni e alle infiltrazioni di grasso la carne risulta saporita e adatta a tutte le cotture: in padella, alla piastra o al BBQ. Viene ricavata da Angus del nostro allevamento di Tito di Potenza dove gli animali vivono allo stato semi-brado e seguono un’alimentazione naturale 100% vegetale.

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