Cube Roll premium di Angus tenuta di Tito di Potenza | Bifulco

Cube Roll premium Angus

a partire da: 20,55

Il cube roll Premium Angus rientra nella nostra selezione premium, tagli dall’elevata marezzatura e dal gusto mondiale. È un taglio, senz’osso, ricavato dalla zona centrale del costato del bovino.
Viene ricavato da Angus del nostro allevamento di Tito di Potenza dove gli animali vivono allo stato semi-brado e seguono un’alimentazione naturale 100% vegetale. È perfetto per cotture ad alta temperatura che permettono alle infiltrazioni di grasso di penetrare nella carne rendendola tenera, succosa e saporita.

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