Fesa di scottona di angus allevati in Italia - Bifulco

Fesa di scottona Angus

a partire da: 8,70

La fesa di scottona di angus è ricavata dalla parte interna della coscia del bovino. Ha una forma triangolare ed il taglio più grande della parte posteriore del’animale. È un taglio magro e ricco di proteine, perfetto per cotture brevi in padella. Viene ricavata da Angus del nostro allevamento di Tito di Potenza dove gli animali vivono allo stato semi-brado e seguono un’alimentazione naturale 100% vegetale.

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COD: fesa di scottona angus Categoria: