Formaggio Auricchio Stravecchio

Formaggio Auricchio Stravecchio

L’ Auricchio Stravecchio è lavorato secondo l’antica arte casearia che esige una stagionatura molto lenta di oltre un anno in locali riservati.

Il Provolone è facilmente riconoscibile grazie alla cappatura bruna con filigrana bianca e marchio bianco Auricchio, che conferisce distinzione e autorevolezza a questo autentico Re della tavola.