Luciano's box - Carni delle selezioni Bifulco

Luciano’s box

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139,00

Il Luciano’s box è un’offerta speciale per veri gourmand: contiene carni delle Selezioni Bifulco frollate ideali da cucinare alla piastra o per il barbecue. La “Frollatura secondo Luciano” segue un processo di maturazione dry-aging a temperatura controllata e ventilazione forzata in speciali celle frigorifere da +2° a 4° per un periodo minimo di 30 giorni. Un periodo di riposo che rende le carni ancora più tenere e saporite.

La box contiene:

  • Filetto per chateaubriand di Manzetta dei laghi 120 giorni di frollatura (2 da 500g)
  • T-bone di Manzetta dei laghi 150 giorni di frollatura (1 da 1kg)
  • Costata di Black Angus 120 giorni di frollatura (2 da 500g)
COD: luciano's box Categoria: