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Noce di scottona Manzetta dei Laghi
a partire da: 8,50€
La noce di scottona Manzetta dei laghi è un taglio di carne molto pregiato e di prima categoria ricavato dalla parte alta della coscia dei bovini Manzetta dei laghi che alleviamo nella tenuta di Tito di Potenza, dove gli animali vivono allo stato semibrado e seguono un’alimentazione naturale 100% vegetale. È composto da quattro muscoli e quindi molto magro e tenero. È adatto per bistecche e roastbeef, ma anche per macinati e fettine.
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Noce di scottona Manzetta dei Laghi
La noce di scottona Manzetta dei laghi è un taglio di carne molto pregiato e di prima categoria ricavato dalla parte alta della coscia dei bovini Manzetta dei laghi che alleviamo nella tenuta di Tito di Potenza, dove gli animali vivono allo stato semibrado e seguono un’alimentazione naturale 100% vegetale. È composto da quattro muscoli e quindi molto magro e tenero. È adatto per bistecche e roastbeef, ma anche per macinati e fettine.
| Peso | 0,500 kg, 1,000 kg, 1,500 kg, 2,000 kg |
|---|---|
| Porzionatura | Intero, A Fette |
Ingredienti
Solo carne fresca
Confezionamento
Prodotto confezionato singolarmente sottovuoto
Tempi e modi di conservazione
Il prodotto va conservato in frigo tra 0 e 4°C per un periodo massimo di 10 giorni dalla data di confezionamento oppure può essere congelato
Modalità di consumo
Da consumarsi previa cottura
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