Pecorino Riserva Del Fondatore
Affinato in grotta, dopo un processo di maturazione in cella per 60 giorni, il pecorino Riserva del Fondatore è un formaggio prodotto con latte ovino di Maremma selezionato.
Dal sapore intenso e ampio con note di frutta secca, decisa tendenza dolce di lunga persistenza, sentori di vegetale e fruttato.
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