Roast beef Manzetta dei Laghi® - Selezione Bifulco

Roast beef Manzetta dei Laghi®

a partire da: 27,60

Il roast beef è un piatto della tradizione ma il roast beef Bifulco è differente. Lo prepariamo con controfiletto di Manzetta dei Laghi frollato oltre 60 giorni e super marezzato, lardo di colonnata e rosmarino delle pendici del Vesuvio.

Il controfiletto con cui prepariamo il roast beef Manzetta dei Laghi è ricavato da scottone selezionate da Luciano Bifulco in allevamenti di qualità tra i laghi della Masuria in Polonia.

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