Sovracoscia di tacchino San Bartolomeo
La sovracoscia di tacchino proviene da esemplari selezionati e allevati dall’azienda San Bartolomeo, realtà completamente biologica.
Qui i tacchini trascorrono gran parte della giornata all’aperto e vivono nel massimo benessere seguendo una alimentazione controllata, fattore che consente di ottenere una materia prima di qualità.
Questo prodotto viene venduto con o senza osso, senza pelle e pronto per essere cucinato.
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