Strip Steak Premium Angus - Bifulco

Strip Steak Premium Angus

a partire da: 29,10

La Strip Steak Premium Angus rientra nella nostra selezione premium, tagli dall’elevata marezzatura e dal gusto mondiale. Si ricava dal lombo basso ed è un taglio di qualità  molto tenero ma con un gusto deciso, perfetto per una cottura alla griglia.

La Strip Steak viene ricavata da Angus che nascono in Irlanda e crescono nel nostro allevamento di Tito di Potenza. Qui i nostri animali vivono allo stato semi-brado, liberi di scorrazzare in ampi pascoli verdi e nella natura incontaminata con un’alimentazione naturale 100% vegetale, senza l’aggiunta di farine animali o promotori della crescita. Tutti questi fattori ci consentono di avere un Angus di altissima qualità: dal gusto intenso e dall’elevata marezzatura.

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