Strip Steak premium Manzetta dei Laghi® - Selezione carni Bifulco

Strip Steak premium Manzetta dei Laghi®

a partire da: 25,50

La Bistecca Strip Steak si ricava dal lombo basso. È un taglio di qualità, molto tenero ma deciso, perfetto per una cottura alla griglia. Questo taglio è contraddistinto dalla presenza dell’osso che isolando la carne, consente di trattenere più succhi durante la cottura.

Manzetta dei Laghi® è un marchio registrato Bifulco e identifica scottone selezionate da Luciano Bifulco in allevamenti di qualità tra i laghi della Masuria in Polonia. La Strip Steak Manzetta dei Laghi Premium è una carne scioglievole e succosa al palato, con un gusto elegante ma al tempo stesso pieno.

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