Wagyu A5, carne pregiata di origine giapponese - Bifulco

Wagyu

a partire da: 56,00

Il Wagyu è una carne di origine giapponese, che arriva da una selezione controllata e certificata. È una carne con una marezzatura molto spinta, con un sentore aromatico intenso e un sapore tendente al dolce. Il Wagyu selezione Bifulco viene dalla prefettura di Kagoshima ed è classificato A5: dove “A” indica il più alto grado di resa del bovino e “5” identifica la massima qualità del pezzo ovvero che la carne possiede le caratteristiche migliori in termini di grana e marezzatura.

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COD: Wagyu Kobe Categoria: Tag: