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Costata di maiale bianco Nazionale
Lombo di Suino
Coppa maialino nero Lucano
Salsicce maialino Nero
Salsicce di suino
Costine con pancetta di suino nostrano Beneventano
Porchetta arrotolata
Fesa di tacchino San Bartolomeo
Sovracoscia di tacchino San Bartolomeo
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