Apino

Formaggio a pasta semidura, prodotto con latte ovino, trattato con cera d’api.

• Ingredienti: latte ovino, sale, caglio.
• Trattato in crosta cera d’api.
• Allergeni: latte e prodotti derivati.
• Peso: 1/1.5 kg
• Zona di produzione: Carmasciano – Guardia dei Lombardi (Av) – Italia
• Tempo di stagionatura: da 2 mesi