La carne
Bifulco box
Avicoli
Bovino
Coniglio
Ovino
Suino
La bottega
Formaggi
Salumi
Sughi & conserve
Menu carne
Guancia di scottona
6,60€
La guancia è un taglio ricco di tessuto connettivo e fibre preziose che, con una cottura lenta e prolungata, diventa succosa e saporita, che si scioglierà in bocca. La guancia di scottona è ricavata da bovini provenienti dal nostro allevamento di Tito di Potenza o da manette di Laghi della Masuria Polacca. 500g
Out of stock
- Description
- Ingredienti
- Confezionamento
- Tempi e modi di conservazione
- Modalità di consumo
- Reviews (0)
Guancia di scottona
La guancia è un muscolo che si trova tra muso e gola, tra tenerone e musetto. È un taglio ricco di tessuto connettivo e fibre preziose che, con una cottura lenta e prolungata, diventa succosa e saporita, che si scioglierà in bocca. Le cotture prolungate fanno si che la carne si impregni al massimo di sapori, risultando morbida e succulenta.
La guancia di scottona è ricavata da bovini provenienti dal nostro allevamento di Tito di Potenza o da manette di Laghi della Masuria Polacca.
500g
Ingredienti
Solo carne fresca
Confezionamento
Prodotto confezionato singolarmente sottovuoto
Tempi e modi di conservazione
Il prodotto va conservato in frigo tra 0 e 4°C per un periodo massimo di 10 giorni dalla data di confezionamento oppure può essere congelato
Modalità di consumo
Da consumarsi previa cottura
Related products
Suino
Reviews
There are no reviews yet.