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Campanello di scottona Manzetta dei Laghi
9,20€
Il muscolo di scottona Manzetta dei Laghi è un taglio di carne ricco di tessuti connettivi che lo rendono molto gelatinoso. È indicato per bollito, spezzatino e carne macinata. Si ricava da scottone Manzetta dei Laghi del nostro allevamento di Tito di Potenza, dove gli animali vivono allo stato semibrado e seguono un’alimentazione naturale 100% vegetale.
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Campanello di scottona Manzetta dei Laghi
Il muscolo di scottona Manzetta dei Laghi è un taglio di carne ricco di tessuti connettivi che lo rendono molto gelatinoso. È indicato per bollito, spezzatino e carne macinata. Si ricava da scottone Manzetta dei Laghi del nostro allevamento di Tito di Potenza, dove gli animali vivono allo stato semibrado e seguono un’alimentazione naturale 100% vegetale.
| Peso | 0,500 kg, 1,000 kg, 1,500 kg |
|---|---|
| Porzionatura | Intero, A Fette |
Ingredienti
Solo carne fresca
Confezionamento
Prodotto confezionato singolarmente sottovuoto
Tempi e modi di conservazione
Il prodotto va conservato in frigo tra 0 e 4°C per un periodo massimo di 10 giorni dalla data di confezionamento oppure può essere congelato
Modalità di consumo
Da consumarsi previa cottura
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