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Roast beef Angus
a partire da: 54,50€
Il nostro roast-beef di Angus, realizzato con controfiletto Angus dei nostri allevamenti di Tito di Potenza, Lo prepariamo con lardo di colonnata e rosmarino del Vesuvio, pronto per essere infornato e diventare il protagonista della vostra tavola.
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Roast beef Angus
Il nostro roast-beef Angus è un cioccolatino. Realizzato con controfiletto Angus dei nostri allevamenti di Tito di Potenza, dove gli animali vivono allo stato semi-brado, liberi di scorrazzare in ampi pascoli verdi e nella natura incontaminata con un’alimentazione naturale 100% vegetale, senza l’aggiunta di farine animali o promotori della crescita, ha almeno 30 giorni di frollatura.
Lo prepariamo con lardo di colonnata e rosmarino del Vesuvio, pronto per essere infornato e diventare il protagonista della vostra tavola.
| Peso | 0,800 kg, 1,200 kg, 1,500 kg, 1,600 kg |
|---|
Ingredienti
Solo carne fresca
Confezionamento
Prodotto confezionato singolarmente sottovuoto
Tempi e modi di conservazione
Il prodotto va conservato in frigo tra 0 e 4°C per un periodo massimo di 10 giorni dalla data di confezionamento oppure può essere congelato
Filiera
Black Angus nato in Irlanda, allevato in Italia e macellato in Italia.
Modalità di consumo
Da consumarsi previa cottura
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